Hvorfor arbejde som tjener i HimmerLand?
Kundekontakt: Arbejdet som tjener hos HimmerLand indebærer en direkte interaktion med gæsterne. Fra udsøgt fine dining til klassisk hotelrestaurant og en sportsbar med bowling og pool. HimmerLand omfavner ethvert gastronomisk ønske. Hvis du trives med at møde nye mennesker, støtte dem og sikre, at de har en behagelig oplevelse.
Hurtigt tempo: Hos HimmerLand, et hurtigt tempo i tjenesteydelserne indebærer effektiv og dynamisk betjening af gæsterne, især i travle hvor du skal sikre en positiv oplevelse for dem og dermed levere en høj standard for kundeservice uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Indlæring og udvikling: Vi tilbyder en omfattende oplæring, hvor du bliver indført i vores systemer og arbejdsmetoder. Derudover inkluderer vores on-boardingforløb tværgående træning på tværs af vores medarbejdergrupper, så du kan udvikle dine færdigheder og viden på tværs af hele organisationen.
Arbejde i teams: Som tjener samarbejder du tæt med dine kolleger og andre afdelinger. Vi deler alle den samme motivation og dedikation til at drive HimmerLand fremad. I vores arbejdsmiljø værdsætter vi hvert eneste bidrag, og opnår resultaterne sammen som et sammentømret team.
Karriereveje
Ungarbejder: Ansvarlig, pålidelig og punktlig med klar kommunikation. Fokuseret på samarbejde og produktivitet. Udvikler kundeservicefærdigheder og problemløsningsevner gennem kreativ tænkning. Fremmer selvstændighed med initiativ.
Tjener elev: Koordinere servering til forskellige anledninger. Skabe en hyggelig og professionel atmosfære. Får vores gæster til at komme igen. Guide vores gæster til den rigtige vin. Præsentere menuer i restauranter.
Tjener: Fremragende kundeservice med venlighed og opmærksomhed. Indgående kendskab til menu og drikkevarer, Trænet i korrekt serveringsteknik og håndtering af gæsteordrer. Effektiv kommunikation med køkken eller bar, samarbejder smidigt med kolleger.
Souschef: Erfaring i kundeservice for fremragende oplevelser. Evner til at motivere og lede. Indgående kendskab til menu og drikkevarer. Færdigheder i serveringsteknik. Fremragende kommunikation med personale og gæster, kan håndtere pres og opretholde kvalitet i travle miljøer.
Restaurantchef: Erfaring med teamledelse for effektiv restaurantdrift med fokus på høj kundetilfredshed. Indgående kendskab til menu og drikkevarer samt korrekt serveringsteknik. Motiverer og administrerer personale med fremragende kommunikation. Kan håndtere stressede situationer og fødevaresikkerhed.